Micile boabe de aronia, cu un aspect destul de similar cu cel al afinelor, sunt din ce in ce mai populare in randul persoanelor interesate de nutritie si sanatate. Cercetarile actuale sugereaza ca, datorita continutului lor bogat in micronutrienti si antioxidanti, aceste fructe de padure pot oferi beneficii importante sanatatii, in special functiei cardiovasculare, creierului si sistemului imunitar.
Ce sunt fructele de aronia?
Fructele de aronia sunt niste boabe mici ce au culoarea albastru inchis, apartinand familiei Rosaceae. Aronia este originara din America de Nord, dar in zilele noastre este cultivata si in tarile baltice din Europa, unde a fost introdusa in prima jumatate a secolului XX.
De ce este considerata a fi benefica aronia pentru sanatate?
Beneficiile fructelor de aronia pentru sanatate
Pentru a raspunde la aceasta intrebare trebuie sa facem mai intai un pas inapoi in trecut, unde, in mod traditional, aronia era folosita de tribul nord-american Forest Potawatomi ca remediu impotriva racelii.
Ei au numit aceste fructe „nîki’mînûn” si le-au folosit pentru a face ceai traditional. Motivul pentru care fructele de aronia s-au dovedit a fi atat de eficiente in tratarea simptomelor de raceala obisnuita este probabil legat de proprietatile lor antioxidante extrem de puternice.
Astazi, este bine cunoscut faptul ca aronia contine mai multi antioxidanti decat orice alt fruct, chiar mai mult decat afinele sau zmeura.
In boabele de aronia se gasesc niveluri ridicate de vitamina C, polifenoli, antocianine si proantocianine. Acestea sunt tipuri de antioxidanti care ajuta la combaterea daunelor cauzate de radicalii liberi in organism.
De fapt, aronia este considerata un adevarat superfruct datorita nivelului sau ridicat de antioxidanti care pot fi benefici in multe feluri.
Conform cercetarilor, aceste fructe pot avea potentialul de a:
-
intari sistemul imunitar;
-
imbunatati sanatatea cardiovasculara;
-
imbunatati sanatatea creierului;
-
combate sindromul metabolic;
-
preveni infectiile tractului urinar.
Cum sa incluzi aronia in dieta ta
Din pacate, nu este usor sa gasesti fructe proaspete de aronia pe rafturile magazinelor alimentare. Cu toate acestea, exista multe alternative. In magazinele online de specialitate este posibil sa gasesti aronia sub forma de suc, ceai, fructe congelate sau uscate, dulceata si chiar vin.